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【山東云唐】在線推薦→【亞硝酸鹽快速檢測(cè)儀#云唐科器#食品中亞硝酸鹽檢測(cè)儀】亞硝酸鹽被用做腌制劑保存 肉類 已有幾個(gè)世紀(jì) 最早是人們無(wú)意 識(shí)的把鹽硝混于食鹽中腌制肉類 .1800年 .人們認(rèn)識(shí)到硝酸鹽可以使 腌制 肉呈現(xiàn)紅 色,并具有* 的風(fēng)味 .同時(shí)還具有較強(qiáng)的抑菌作用 亞 硝酸鹽是 由硝酸鹽生成 .隨著人們對(duì) 亞硝酸鹽 的進(jìn) 一步認(rèn)識(shí) .現(xiàn)在 人 們把它廣泛的用于許多腌制肉制品和一些熏醬肉制品中 但亞硝酸鹽 的添加不當(dāng)又會(huì)使肉制品中的亞硝酸鹽殘留.人長(zhǎng)期大量食用含亞硝 酸鹽的食物會(huì)有致癌的隱患。
亞硝酸鹽快速檢測(cè)儀為集成化食品安全檢測(cè)分析設(shè)備,能夠快速檢測(cè)肉類、肉類罐頭、熏肉、香腸、奶制品、泡菜、腌制蔬菜等中的亞硝酸鹽含量;該儀器是根據(jù)GB5009.33-2010《食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測(cè)定》,食品中的亞硝酸鹽經(jīng)過提取,與檢測(cè)試劑反應(yīng)生成有色化合物,再利用亞硝酸鹽檢測(cè)儀測(cè)定其吸光度,在一定范圍內(nèi)吸光度與含量成正比。通過檢測(cè)可確定食品是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或是否為超標(biāo)毒害食品等。儀器預(yù)留其他項(xiàng)目檢測(cè)程序和端口,根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測(cè)項(xiàng)目。日后可升級(jí)為檢測(cè)水產(chǎn)品、面制品的綜合類型儀器。
儀器應(yīng)用:
廣泛應(yīng)用于餐飲檢測(cè)、食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、肉制品食品深加工企業(yè)、商場(chǎng)超市、質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)、工商管理、油炸食品生產(chǎn)基地、各大食品安全監(jiān)測(cè)系統(tǒng)等單位使用。
功能介紹:
1、安卓智能操作系統(tǒng),采用更加高效和人性化操作,儀器具有網(wǎng)線連接、wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、GPRS無(wú)線遠(yuǎn)傳功能,快速上傳數(shù)據(jù)。
2、一體化便攜式快檢設(shè)備,滿足現(xiàn)場(chǎng)及流動(dòng)檢測(cè)使用需求,能夠在同一軟件下實(shí)現(xiàn)所有檢測(cè)項(xiàng)目的檢測(cè),并可通過同一窗口直觀顯示檢測(cè)結(jié)果。
3、智能化程度高,儀器具有自檢功能:具有開機(jī)自檢和調(diào)零功能,具有自動(dòng)檢測(cè)重復(fù)性功能。
4、檢測(cè)通道:≥12個(gè)檢測(cè)通道,可以同時(shí)測(cè)試多個(gè)樣品,每個(gè)樣品由程序控制分別獨(dú)立工作,不會(huì)互相干擾。
5、顯示方式:≥7英寸液晶觸摸屏顯示,人性化中文操作界面,讀數(shù)直觀、簡(jiǎn)單。
6、配備新一代嵌入式熱敏打印機(jī),可選擇手動(dòng)打印或者自動(dòng)打印,檢測(cè)完成可自動(dòng)打印檢測(cè)報(bào)告和二維碼。
7、光源采用進(jìn)口超高亮發(fā)光二極管,高精度、穩(wěn)定性強(qiáng)、光源可控、可以關(guān)掉不使用的光源,功耗更低。
8、采用USB2.0接口設(shè)計(jì),方便數(shù)據(jù)的存貯和移動(dòng),并可隨時(shí)與計(jì)算機(jī)直接相連,并且可用計(jì)算機(jī)控制儀器。實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計(jì)、打印等。
9、儀器具有品類多種類樣品菜單庫(kù),可靈活選擇檢測(cè)樣品,不同的檢測(cè)通道可同時(shí)檢測(cè)不同的樣品項(xiàng)目。
10、樣品處理簡(jiǎn)單省力,整體操作快速、安全、便捷。
11、儀器具有自身保護(hù)功能,可設(shè)置用戶名及密碼,防止非工作人員操作等。
12、高靈敏度,高檢測(cè)精度,高重復(fù)性精度,掃描式高精度光學(xué)傳感器。
13、儀器具有重新校準(zhǔn)、鎖定、恢復(fù)出廠設(shè)置功能。
14、結(jié)果判定線可修改,對(duì)照值標(biāo)定值可保存,斷電不丟失數(shù)據(jù)。